Descripción del producto
Este accesorio está diseñado para permitir el ahumado en frío de alimentos como queso, salmón, carnes curadas y otros productos, ampliando las funciones de una parrilla de pellets compatible.
Se conecta directamente a ciertos modelos de parrillas de la misma marca, creando una cámara adicional donde se puede generar humo a baja temperatura para procesos de ahumado más suaves.
Incluye rejillas internas desmontables que permiten colocar los alimentos en diferentes niveles, además de un termómetro integrado que ayuda a monitorear la temperatura dentro de la cámara.
Dispone de una ventilación ajustable que permite regular el flujo de aire y modificar ligeramente la temperatura interna, adaptando el nivel de ahumado según el tipo de alimento.
Es adecuado para usuarios que buscan ampliar las funciones de su sistema de cocción exterior con técnicas de ahumado en frío dentro de sus especificaciones de compatibilidad.
